桑杞蒸蛋的功效是什么

病情分析：桑杞蒸蛋是一道含有多种营养元素的健康食谱，具有花青素、维生素及多种矿物质等。它不仅能滋补身体，还有利于增强脑力及提高免疫力，而且又有补血效果。

1、保护心脏：海鲜富含omega-3脂肪酸，有利于降低血脂，减少脂肪囤积，增加血液中的"好"胆固醇，可以预防冠心病。

2、抗氧化：桑杞蒸蛋中的抗氧化元素，如花青素可以减少体内自由基的氧化损伤，防止衰老。

3、预防癌症：桑杞中含有大量的胡萝卜素和类胡萝卜素，可以进行肿瘤细胞的抑制，减少肿瘤发生风险。

4、补充营养：桑杞中含有丰富的维生素、矿物质等营养元素，有助于补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康。

2023-05-06