武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:炒过的大米泡水后可以起到一定的润肠作用,有益于缓解便秘、消除肠道中的有害物质。
2.补充营养:大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B等营养物质,适量饮用有助于补充人体所需的营养成分。
3.美容养颜:炒过的大米中含有多种抗氧化物质,可以帮助清除自由基,减少皮肤老化,从而起到美容养颜的作用。
4.缓解压力:炒大米泡水喝还可以帮助改善身体的免疫力和心理状态,缓解焦虑、压力等不良情绪。
需要注意的是,炒大米泡水喝应该适量,不宜过量。另外,如果您有糖尿病、胃溃疡等疾病,建议在医生的指导下饮用。