病情描述: 核桃对身体有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低心脏病风险:核桃富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和植物固醇等成分,可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低心脏病的风险。
2.增强记忆力:核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、镁和铜等成分,这些成分可以促进神经的发展和维护,并有助于增强记忆力。
3.改善消化系统:核桃富含纤维素和膳食物质,有助于改善消化系统的功能,减少便秘和其他消化问题。
4.帮助控制体重:虽然核桃是高能量的食品,但其中的膳食纤维和蛋白质可以让人感到更长时间的饱足感,从而减少进食量,有助于控制体重。
5.保护皮肤:核桃富含维生素E和抗氧化剂,可以帮助保护皮肤免受自由基的损害,并减缓皮肤老化的过程。
2023-09-26