病情描述: 常吃核桃有什么好处呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心脏健康:核桃富含不饱和脂肪酸、多酚类化合物等,这些物质可以降低坏胆固醇,增加好胆固醇,从而改善心脏健康。
2.促进大脑发育:核桃中含有丰富的镁、铜、锌等微量元素和维生素E等营养素,可以促进大脑神经元的发育,提高记忆力和认知能力。
3.预防癌症:核桃中的多酚类化合物具有抗氧化作用,可以清除自由基,预防癌症和其他慢性疾病。
4.维持血糖平衡:核桃中富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,可以降低血糖和胰岛素水平,有助于维持血糖平衡。
5.促进消化:核桃中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增强消化功能,预防便秘和其他肠道问题。
2023-09-26