核桃的功效有哪些

病情描述: 核桃的功效有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:核桃是一种坚果,富含多种营养物质和健康成分。以下是核桃的一些功效:

1.改善心血管健康:核桃中含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

2.保护脑部健康:核桃中的Omega-3脂肪酸能够改善大脑功能并预防老年痴呆症。

3.抗癌作用:核桃中富含抗氧化剂,有助于对抗自由基的侵害,有望减少某些癌症的发生风险。

4.改善消化:核桃含有纤维素,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。

5.增强免疫力:核桃中的锌和维生素E等成分有助于增强免疫力,预防感冒与其他疾病。

注意:尽管核桃含有多种有益成分,但过量食用可能会导致体重增加和胃肠不适。建议每天食用30克左右的核桃即可获得上述功效。

2023-07-05