病情描述: 核桃沙拉有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对心血管系统有好处:核桃色拉中富含的植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸以及Omega-3脂肪酸都有助于减少体内的胆固醇水平,还能帮助降低心血管病风险。
2.可以增强免疫力:核桃色拉中的维生素C、维生素E和锌等营养素有助于提高免疫力,保护体内的细胞组织,使人体更加健康。
3.有利于抗氧化:核桃色拉中的植物性蛋白质、维生素E、多酚类等物质,都有抗氧化作用,可以有效保护细胞抵御自由基的侵害,从而抑制衰老。
4.帮助消化:核桃色拉中的膳食纤维有助于改善消化道功能,减缓消化道的负担,提高消化系统的健康水平。
2023-05-06