核桃沙拉有什么功效

病情描述: 核桃沙拉有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:核桃色拉具有益处很多,尤其是对于健康而言。

1.对心血管系统有好处:核桃色拉中富含的植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸以及Omega-3脂肪酸都有助于减少体内的胆固醇水平,还能帮助降低心血管病风险。

2.可以增强免疫力:核桃色拉中的维生素C、维生素E和锌等营养素有助于提高免疫力,保护体内的细胞组织,使人体更加健康。

3.有利于抗氧化:核桃色拉中的植物性蛋白质、维生素E、多酚类等物质,都有抗氧化作用,可以有效保护细胞抵御自由基的侵害,从而抑制衰老。

4.帮助消化:核桃色拉中的膳食纤维有助于改善消化道功能,减缓消化道的负担,提高消化系统的健康水平。

2023-05-06