红薯叶热量高吗,会发胖吗

2024-08-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:红薯叶的热量相对较低,可以作为减肥饮食的一部分。一般来说,每100克红薯叶大约只有30卡路里左右,其中主要是由水分和膳食纤维组成。红薯叶还富含维生素A、维生素C以及矿物质,对健康十分有益。

如果适量食用,红薯叶不会导致发胖。由于其高纤维的特性,红薯叶有助于增加饱腹感,可能帮助控制总热量摄入,进而支持体重管理。烹饪红薯叶时使用的油、调味料和其他配料的类型和量也会影响最终的热量,所以建议以清淡的方式烹饪,例如蒸或是水煮。

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