柠檬中有哪些营养

2024-05-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:柠檬是一种富含营养的水果,其中含有许多重要的营养素。以下是柠檬中主要的营养成分,包括维生素C、叶酸、纤维素、多种矿物质,其具体包括:

1.维生素C:柠檬是维生素C的优秀来源,它每100克的含量可以达到30-40毫克左右。维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的伤害,同时也对皮肤、骨骼和免疫系统的健康起着重要作用。

2.叶酸:柠檬中的叶酸含量相对较低,但对于孕妇来说,这仍然是一个重要的营养成分。叶酸可以预防新生儿神经管缺陷,同时也有助于维持心血管健康。

3.纤维素:柠檬中含有丰富的纤维素,可以促进正常的消化功能,并减少便秘的发生率。

4.多种矿物质:柠檬中含有钙、镁、钾等多种矿物质,可以支持骨骼健康、调节体液平衡以及维持心脏和肌肉的正常功能。

总的来说,柠檬是一种营养丰富的水果,可以为身体提供多种重要的营养成分。

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