武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.调味料:柠檬可以被用作许多菜肴的调味料,包括鱼、家禽、蔬菜和色拉。它的酸味可以增强食物的味道,并且还能够掩盖一些不好的气味。
2.饮料:柠檬汁可以制成多种饮料,如柠檬水、柠檬茶和柠檬汽水。这些饮料可以消暑解渴,并且还具有许多健康益处,如提高免疫力、促进消化等。
3.美容:柠檬含有丰富的维生素C,可以帮助皮肤保持年轻和健康。柠檬汁还可以用于治疗一些皮肤问题,如暗疮和色斑。
4.健康:柠檬含有大量的维生素C和抗氧化剂,可以帮助预防感冒和其他疾病。此外,柠檬还可以帮助降低胆固醇和血压。
总之,柠檬是一种非常有用的水果,可以在许多方面使用,并且还具有许多健康益处。
