武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
另外,大蒜也具有抗氧化和抗炎作用,这些作用可以预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。虽然大蒜的确具有这些潜在的益处,但是如果有任何健康问题或正在服用药物,最好先咨询医生。