武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:铁树果富含维生素C、铁、锌等微量元素,能够增强人体的免疫力。
2.补血养颜:铁树果含有丰富的铁质,可以促进血液循环,对缺铁性贫血和贫血性失眠等有很好的治疗作用。同时,它还具有美容养颜的功效。
3.调节肠胃:铁树果味甘、性凉,有清热解毒、生津止渴、健胃消食的作用,可以帮助调节肠胃功能。
4.改善睡眠:铁树果具有镇静安神的作用,可以改善失眠等睡眠问题。
总之,铁树果炖肉既有营养又有保健作用,但需要注意的是,铁树果具有一定的药性,应该适量食用,不宜过量。同时,搭配的肉类也要选择瘦肉为宜,避免高脂肪、高胆固醇的食物过多摄入。
