糖尿病不能吃什么

2024-08-29
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者在饮食方面某些食物应尽量避免,以防止血糖水平的急剧升高。

高糖食物:糖果、巧克力、果汁、甜点等含有大量单糖或双糖的食品,会迅速导致血糖升高,因此应避免食用。

精制碳水化合物:白米、白面包、糕点等精制谷物会在体内迅速转化为葡萄糖,导致血糖升高,这些食物应尽量减少摄入。

高脂肪食物:油炸食品、肥肉、全脂奶制品等高饱和脂肪或反式脂肪的食物,可能导致胰岛素抵抗加重,不利于血糖控制。

含糖饮料:碳酸饮料、能量饮料、含糖咖啡等含有高糖分的饮品,容易引起血糖水平快速上升,应尽量避免。

高盐食物:腌制品、咸菜、酱油等高盐食物可能引发高血压等心血管疾病的风险,这对糖尿病患者的健康极为不利。

含酒精饮料:酒精不仅会影响血糖的波动,还可能与降糖药物发生相互作用,增加低血糖的风险,因此应谨慎摄入。

糖尿病患者应在饮食中选择低GI(血糖生成指数)食物,增加膳食纤维的摄入,并注意均衡饮食,严格控制血糖水平。

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