老年人吃西洋参的好处有哪些

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人食用西洋参有助于提高免疫力、改善心血管健康和增强认知功能。

1.提高免疫力:西洋参含有丰富的人参皂苷,具有免疫调节作用。研究表明,老年人每天摄入200毫克西洋参,可显著提高免疫细胞的活性,降低感染疾病的风险。

2.改善心血管健康:西洋参能帮助扩张血管、降低血压,并减少低密度脂蛋白胆固醇的积累。每周服用3次,每次300毫克的西洋参,可以有效降低患心脏病的几率。

3.增强认知功能:西洋参有助于提升脑部血液循环,提高记忆力和集中力。一项针对老年人的临床试验显示,每天补充400毫克西洋参,连续使用12周,可以显著改善认知能力和处理速度。

尽量选择正规渠道购买西洋参并按照推荐剂量合理使用。长期过量服用可能引起不适,建议在专业医生指导下食用。

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