王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入过低:当个体长期处于饥饿状态时,身体会降低基础代谢率以节省能量。基础代谢率是维持生命所需的最低能量消耗,当热量摄入显著减少时,身体会降低这一消耗水平以保护重要功能。这种适应性反应导致能量消耗减少,即使恢复正常饮食后,代谢水平也可能无法迅速恢复。
2.肌肉量减少:肌肉是身体代谢活动的重要参与者,饥饿减肥通常伴随着肌肉流失。当肌肉量减少时,身体的整体代谢率也会下降,因为肌肉组织消耗更多的能量来维持功能和结构。
3.激素变化:饥饿状态会改变多种激素水平,如甲状腺激素、胰岛素和皮质醇,这些激素对代谢过程有重要影响。甲状腺激素调节细胞的能量使用,而胰岛素影响血糖水平和脂肪储存。长时间的营养缺乏可能扰乱这些激素平衡,从而影响代谢功能。
4.营养不足:某些关键营养素的缺乏,如蛋白质、维生素和矿物质,会影响酶和代谢途径的正常运作。这些营养素对于新陈代谢的化学反应至关重要,它们的缺乏可能导致代谢缓慢或效率降低。
合理的饮食和营养摄入是维持健康代谢的重要因素,避免极端的饥饿减肥策略可以帮助预防代谢不良问题。