徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:桑叶富含多种营养成分,包括维生素C、维生素A、矿物质如钙和铁,以及膳食纤维。这些成分在未炒熟的桑叶中已经足够丰富,因此不需要额外的处理。
2.功效:桑叶具有多项健康功效,包括抗氧化、降血糖以及调节血脂等。研究表明,桑叶提取物对于改善代谢综合征有积极作用,这些功效在桑叶自然状态下即可发挥,无需经过炒制。
3.使用方法:将干燥的桑叶放入热水中浸泡5至10分钟即可饮用。这样可以最大程度保留桑叶的有效成分,并使其味道更佳。桑叶茶在亚洲一些国家是一种传统的草药饮品,通常不会经过任何特殊处理。
直接使用干燥的桑叶泡水喝是安全并且有效的方式。