减肥期间应该吃哪种籽类食物

2025-09-07
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,食用某些籽类食物可以支持减肥目标,因为它们通常富含纤维、蛋白质和健康脂肪,同时热量较低。推荐的籽类食物包括奇异籽、亚麻籽和南瓜籽。

1.奇异籽:奇异籽是纤维和欧米伽-3脂肪酸的良好来源。每28克奇异籽含有约11克纤维,这对于促进消化系统健康和增加饱腹感非常有效。它们还含有约4克蛋白质,有助于维持肌肉质量。

2.亚麻籽:亚麻籽富含可溶性和不溶性纤维,每28克亚麻籽提供约6克纤维。在减肥过程中,纤维能够延缓消化速度,保持长时间的饱腹感。亚麻籽还含有丰富的植物性欧米伽-3脂肪酸,对于心血管健康有益。

3.南瓜籽:南瓜籽营养丰富,提供纤维和蛋白质,同时热量适中。每28克南瓜籽含有约5克纤维和7克蛋白质。它们还富含镁和锌等矿物质,有助于新陈代谢及免疫功能。

选择这些籽类食物不仅可以帮助控制体重,还能增加膳食营养密度,从而提高整体健康水平。通过合理的搭配可以使饮食更加均衡,支持长期健康目标。

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