王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养缺乏：长时间绝食会导致人体缺乏必要的营养素，如维生素、矿物质和蛋白质。这些营养素对于维持正常的身体功能至关重要，长期缺乏会引发贫血、免疫力下降和骨质疏松等问题。
2.代谢紊乱：绝食会导致新陈代谢率降低。身体在摄入严重不足时，会开始消耗肌肉组织以获取能量，这不仅减少了基础代谢率，还可能导致肌肉萎缩。绝食后恢复进食时，容易出现暴饮暴食的情况，导致体重反弹。
3.心血管问题：长时间的营养不良会影响心脏功能，增加心律失常的风险，甚至可能导致心脏衰竭。电解质失衡是一个常见的问题，特别是钾、镁和钠水平的波动，可能对心血管系统产生负面影响。
4.心理健康问题：绝食可能引发焦虑、抑郁和饮食失调等心理健康问题。极端的饮食控制行为可能与厌食症、暴食症等饮食障碍相关联，影响长期的心理状态。
科学合理的饮食调整和适量运动是更为安全有效的减肥方式，避免因绝食导致不必要的健康损害。