杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鸡汤:
含有丰富的蛋白质,尤其是优质蛋白,对身体机能的修复和免疫系统的增强有帮助。
富含铁元素,可以促进血红蛋白的生成,提高血液携氧能力。
钙、磷等矿物质有助于骨骼健康,同时也对体力恢复有良好效果。
2.红枣汤:
每100克红枣中约含有1.2毫克铁,铁是造血必需的微量元素之一。
红枣中的维生素C可以提高铁的吸收率,进一步增强补血效果。
还含有多种维生素,如维生素B族,可以帮助提高新陈代谢水平,从而改善气虚状态。
选择这些汤品时,应注意食材的新鲜和个人的体质情况,以避免过敏或不适反应。结合均衡饮食和适当运动,同样重要。
