吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.适量食用:成人每天摄入枸杞的量一般建议在10-20克左右,过量食用可能导致上火或其他不适。
2.温水冲泡:使用60-70摄氏度的温水冲泡枸杞,可以有效保留其活性成分,避免高温破坏枸杞中的营养物质。
3.饮用时间:建议在早晨和下午饮用,以利于吸收和消化。晚上饮用可能会影响睡眠质量,尤其是对敏感人群。
4.禁忌人群:感冒发烧、身体有炎症或腹泻者尽量避免饮用枸杞水。另外,孕妇和过敏体质的人群需在医生指导下食用。
5.搭配原则:枸杞可以与菊花、红枣等一起泡水,有助于增强其功效,但需注意不要与绿茶等寒凉食材一起食用,以免抵消滋补作用。
合理安排枸杞的摄入量和时间,并结合个体健康状况,能够更好地享受其带来的益处。