沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘含量高的食物:海带、紫菜等富含碘的海产品。摄入过多的碘可能加重甲状腺功能亢进。
2.十字花科蔬菜:甘蓝、花椰菜、卷心菜等。这些蔬菜含有一种叫做硫代糖苷的化合物,可能影响甲状腺激素的生成。
3.豆类:大豆及其制品,如豆腐、豆浆等。大豆中的异黄酮可能干扰甲状腺功能,尤其是在碘摄入不足的情况下。
4.加工食品:高脂肪、高糖分的快餐、零食等。此类食物可能影响整体健康状态,从而间接影响甲状腺功能。
5.含硒丰富的食物:如巴西坚果、葵花籽等。虽然硒是必需的微量元素,但过量摄入可能不利于甲状腺健康。
6.咖啡和茶:过量摄入咖啡因可能会加重甲状腺功能亢进的症状。
甲状腺疾病患者在饮食上应当尽量避免这些食物,保持均衡的饮食结构,并遵循医生的建议定期检查。