沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高糖水果:
葡萄:每100克含有约16克糖。
香蕉:每100克含有约12克糖。
榴莲:每100克含有约27克糖。
荔枝:每100克含有约15克糖。
无花果:每100克含有约16克糖。
2.干果类:
葡萄干:每100克含有约65克糖。
枣:每100克含有约63克糖。
杏干:每100克含有约53克糖。
芒果干:每100克含有约60克糖。
3.罐头水果:
水果罐头通常含有添加糖,如糖水梨、糖水菠萝等,每100克糖含量可达20-30克。
4.含糖饮料和果汁:
果汁即使是纯果汁也往往含有较高的天然糖,每100毫升橙汁约含10克糖。
对于糖耐量异常和胰岛素抵抗患者,应尽量选择低糖水果如草莓、蓝莓、苹果(适量)及柚子,并以新鲜状况食用,避免果干和罐头。合理控制水果摄入量,不超过每天200-300克,同时结合其他低升糖指数的食物,有助于更好地管理血糖水平。