吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.胃部刺激:茶叶中含有较高的咖啡因和茶多酚,空腹饮用容易刺激胃黏膜,可能引起胃痛或胃部不适。尤其对于有胃病史的人士,更易加重不适感。
2.影响营养吸收:茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合,形成不溶性化合物,妨碍人体对铁的吸收。长期空腹喝茶可能导致贫血风险增加。
3.增加心率和焦虑感:茶叶中的咖啡因成分在空腹状态下进入体内,会更快被吸收,可能引起心率加快、焦虑感增强等现象,特别对于对咖啡因敏感的人群来说,这种反应会更加明显。
为了避免潜在的不良影响,应尽量避免在空腹时饮用茶叶。饭后30分钟至1小时饮茶较为合适,可有效减少茶对胃部和营养吸收的影响。
