魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质,对提高免疫力和改善便秘有一定好处。每100克的红枣中含糖量约为20克,对于血脂水平较高的人群来说,过量糖分可能会影响血脂管理。
2.高血脂患者的饮食应以低胆固醇和低饱和脂肪酸为主,而红枣本身不含胆固醇及饱和脂肪酸,因此适量食用一般不会直接影响血脂浓度。但由于其含糖量较高,应适量进食。
3.研究表明,高血糖和高脂肪饮食可能会加重心血管风险。建议高血脂患者将红枣作为均衡饮食的一部分,而不是单一食材,在每日总糖摄入量范围内合理安排。
4.空腹时食用红枣可能导致胃酸分泌增加,易引发不适感,尤其对于胃酸过多或消化系统敏感人士需要特别注意。
虽然红枣对高血脂患者没有直接禁忌,但应关注食用量,并结合个人健康状况调整饮食方案。适量且结合其他健康食品共同摄入,才能更好地管理血脂水平。