陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.鱼类:尤其是富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼,每周至少摄入两次,有助于降低血液中的甘油三酯水平,并具有抗炎作用。
2.全谷物:燕麦、全麦面包、大米等全谷物食品富含纤维素,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,减少冠心病风险。
3.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等提供健康的脂肪、纤维和植物甾醇,可以帮助改善血脂谱。
4.水果和蔬菜:丰富的抗氧化剂,比如维生素C和β胡萝卜素,广泛存在于柑橘类水果、浆果、绿叶蔬菜等,有助于减缓动脉硬化进程。
5.豆类和豆制品:大豆及其制品如豆腐、豆奶等,含有丰富的植物蛋白质和多种有益成分,对心脏健康有促进作用。
6.橄榄油:单不饱和脂肪酸含量高,有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,而不影响高密度脂蛋白胆固醇。
通过合理选择以上食品和保持健康生活方式,可以有效帮助冠心病患者进行康复。同时,应定期监测心血管健康指标并遵循医疗专业人员的建议。
