武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.龙井茶:龙井茶最为著名,口感甘醇,香气高雅。其所含的茶多酚和维生素C对老年人心血管系统有显著保护作用。龙井茶还具有助消化、抗炎等功效。
2.碧螺春:碧螺春色泽翠绿,口感鲜爽。其高含量的氨基酸和天然芳香物质,有助于提高老年人的免疫力。同时,碧螺春中还含有丰富的儿茶素,对预防癌症和降血脂有一定效果。
3.黄山毛峰:黄山毛峰滋味清甜,叶底嫩黄,富含茶多酚、咖啡碱、维生素等成分。这些成分可以有效帮助老年人降低胆固醇水平,提升脑部功能,并具一定的抗衰老作用。
老年人在饮用绿茶时应控制摄入量,每日建议不超过3杯,以避免因过量饮茶引起的不适,如胃酸增加或睡眠问题。同时,应尽量选择新鲜、优质的绿茶,且避免空腹饮茶。