武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃。这些食物具有抗炎作用,有助于减轻湿疹的炎症反应。
2.富含维生素E的食物:如菠菜、杏仁和鳄梨。维生素E具有抗氧化作用,可以帮助保护皮肤细胞免受损伤。
3.富含益生菌的食物:如酸奶、开菲尔和发酵蔬菜(例如泡菜)。益生菌可调节肠道菌群,增强免疫系统,从而可能减轻湿疹症状。
4.富含锌的食物:如牛肉、南瓜子和豆类。锌对于皮肤愈合和免疫功能非常重要,缺乏锌可能加重湿疹症状。
5.富含维生素D的食物:如鲑鱼、蛋黄和强化牛奶。维生素D有助于调节免疫系统,研究表明其缺乏与湿疹的严重程度有关。
过敏性湿疹患者应避免已知的过敏原,例如某些乳制品、坚果或海鲜。高糖和高加工食品可能会加剧湿疹,因此应尽量避免。饮食改善只能作为辅助治疗手段,药物治疗和医生的专业建议同样重要。