武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.血糖影响:麦芽精的升糖指数较高,长期大量摄入可能导致血糖波动,对糖尿病患者尤其不利。
2.体重增加:由于麦芽精是碳水化合物的一种,高热量的特性可能导致体重增加,甚至肥胖。
3.消化问题:部分人群可能对麦芽精不耐受,导致胃肠不适,如腹胀、腹泻等症状。
4.营养缺乏:依赖含有麦芽精的加工食品,可能导致膳食中整体营养素不足。
合理控制麦芽精的摄入可以避免以上潜在风险,保持均衡饮食有助于维护健康。