每百克牛肉含有多少蛋白质

2025-02-17
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:每100克牛肉大约含有26到31克蛋白质。

1.牛肉的蛋白质含量因部位和烹饪方式而异,但通常在每100克中可以提供26到31克蛋白质。

2.瘦牛肉部分,如里脊,蛋白质含量较高,平均可达到31克。

3.带脂肪的牛肉部分蛋白质含量较低,大约为26克,但仍然是优质蛋白质来源。

4.这种蛋白质含量使牛肉成为肌肉生长和修复的重要食物选择。

牛肉不仅是蛋白质的丰富来源,还包含多种必需氨基酸,是均衡饮食中的重要组成部分。

免费咨询