沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢减缓:不吃早饭可能减缓基础代谢率。长期不吃早饭的人群,其身体为适应较长时间的能量缺乏,会降低整体能量消耗。这种代谢率的降低可能会导致更容易增重,因为身体在摄入热量时更倾向于储存,而不是立即使用。
2.饥饿感增加:跳过早餐可能导致午餐和晚餐时的饥饿感增加,进而导致过度进食。这种不规律的饮食习惯可能导致体重增加,而多余的体重有可能以脂肪形式储存在脸部等地方。
3.血糖水平波动:不吃早饭可能引起血糖水平的大幅波动,诱发胰岛素抵抗。胰岛素抵抗与脂肪的储存有关,可能出现脂肪在面部堆积的问题。
4.水分潴留:长时间空腹可能导致体内荷尔蒙的不平衡,尤其是皮质醇的波动,这可能会导致水分潴留,从而使脸部显得浮肿。
规律的三餐饮食对维持健康的体重和正常的新陈代谢非常重要,忽视早餐可能导致其它不良饮食习惯的形成,影响整体健康状况。
