芦笋怎么吃
2020-12-15
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:芦笋是一种营养价值丰富的蔬菜。一般可以选择凉拌芦笋,只需要少量的盐、糖和花生油。搅拌后可以直接食用,可以有效吸收芦笋中的营养成分和硒。这种元素能有效提高身体的免疫力,从而在芦笋中发挥抗癌作用。而且吃了凉拌芦笋,还能清热利湿,对部分高血压患者有很好的辅助治疗作用。