不小心喝了隔夜茶有什么危害

病情描述: 不小心喝了隔夜茶有什么危害

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝了隔夜茶可能会有一些危害,因为茶叶中的营养物质容易被细菌和真菌污染和繁殖,特别是在室温下保存的情况下。以下是一些潜在的危害:

1.食物中毒:如果隔夜茶被细菌或真菌污染,可能导致食物中毒,引起头痛、腹泻、呕吐等症状。

2.大肠杆菌感染:如果茶叶被大肠杆菌污染,可能会导致腹泻、呕吐等症状。

3.茶叶中的化学物质:隔夜茶中的咖啡因含量可能会增加,这可能导致失眠、心悸等问题。

4.茶叶中的抗氧化剂:由于隔夜茶中的抗氧化剂不断流失,其对身体的益处可能会降低。

因此,建议不要喝隔夜茶,最好选择新鲜泡制的茶来饮用,以免潜在的健康危害。

2023-07-06