病情描述: 血脂偏高平时饮食的注意事项有哪些
唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.选择低脂食物:建议选择低脂的食物,如瘦肉、鱼类、蛋白质、豆类、水果和蔬菜等。
2.控制总热量:控制每天的总热量摄入量,避免过多的饮食过量,这将有助于减少体重,提高代谢率,并降低血脂含量。
3.减少饱和脂肪:减少饱和脂肪的摄入量,如黄油、奶酪、猪肉、肥肉、红肉等,这些食物可以导致胆固醇水平的升高。
4.增加不饱和脂肪酸:增加不饱和脂肪酸的摄入量,如橄榄油、沙棘油、芝麻油、坚果、鱼类等,这些食品可以帮助还原血液中的胆固醇。
5.控制糖分:控制糖分摄入量,如高糖饮料、甜点、糖果等。过多的糖分也会导致血脂水平升高。
6.适当增加纤维素:适当增加纤维素的摄入量,如全麦面包、谷类、燕麦等,这些食物可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
7.饮食平衡:保持饮食平衡、多样化,不要吃一些高油、高脂肪、高热量的食物,例如油炸食品、肉类零食、腌制食品、奶油等。
8.合理搭配食材:合理搭配食材,选择煮、蒸、炖等健康的烹饪方式,避免高油热处理食品。
以上是血脂偏高平时饮食注意事项,如果需要,请咨询医生的建议。
2023-08-29