鹅肫的功效与作用有哪些？

病情分析：鹅肫这种日常生活中比较常见的这种鹅身上的胃脏这种食物是我们经常进行烹饪的食物，味道脆嫩适合各类人群进行食用具有非常好的帮助胃部蠕动还有助消化的作用而且还能够治疗一些呕吐反胃，食积胀满等等消化系统相关问题，在选择这种食物的时候一定要选择新鲜干净的并且一定要清洗干净，吃之前用热水烫一遍去除异味会让口感变得更好。