王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.番茄酱:自制的番茄酱通常每100克含有约50-100千卡的热量。如果使用市售番茄酱,热量取决于添加剂和糖分含量,建议仔细阅读包装上的营养成分表。
2.意大利面:普通干意大利面每100克煮熟后大约含有130-160千卡的热量。全麦面则稍低,大约120-150千卡。
3.额外配料:如果在西红柿意面中加入橄榄油、奶酪或肉类等配料,这些都会额外增加热量。例如,一汤匙橄榄油约提供120千卡热量,而30克奶酪可能提供约100千卡。
一份标准的西红柿意面(约200-300克)通常会含有400-600千卡的热量。在减肥期间,可以通过减少面条的份量或者选择热量较低的配料来控制总热量摄入。选择全麦面可以增加纤维素的摄入,有助于增强饱腹感并改善消化。
