张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.牛奶对于胃酸的中和作用:牛奶含有蛋白质和钙,可暂时缓解胃酸对胃黏膜的刺激,适合部分慢性胃炎患者饮用。每次饮用200毫升左右的牛奶可能有助于减轻不适感。
2.脂肪含量与消化速度:牛奶中的脂肪含量会影响胃排空速度,高脂肪牛奶可能导致胃排空延迟。如果慢性胃炎患者出现消化不良症状,可选择低脂或脱脂牛奶,每日摄入不超过500毫升。
3.乳糖不耐受的考虑:慢性胃炎患者可能伴随乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等症状,此时需调整饮食,考虑使用乳糖酶补充剂或者饮用乳糖分解后的牛奶。
慢性胃炎患者在饮用牛奶时应根据自身情况适量摄入,并观察身体反应。