沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含碘丰富的食物:海带、紫菜等海产品含有较高的碘,可能会影响甲状腺功能。每日碘摄入量不宜超过150微克。
2.十字花科蔬菜:如卷心菜、花椰菜、大白菜和萝卜,这些食物在生食时可能抑制甲状腺激素的生成。建议加热烹饪后再食用,以减少其负面影响。
3.麸质:部分桥本病患者对麸质敏感,可能引发自身免疫反应。小麦、大麦和黑麦等含有麸质的食物应尽量避免。
4.高糖食品:含糖量高的食物会增加体重并影响免疫系统,如糖果、甜点和碳酸饮料,应控制摄入量。
5.大豆及其制品:大豆中含有的异黄酮可能干扰甲状腺激素的吸收,不建议大量食用豆浆、豆腐等大豆制品。
6.高脂肪食物:过多的脂肪会影响甲状腺药物的吸收,如油炸食品、快餐和高脂肪乳制品应限量摄入。
合理选择饮食能够帮助桥本病患者更好地管理疾病,提高生活质量。