郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.加工肉类:研究表明,摄入过多加工肉类如香肠、培根和火腿与结直肠癌之间存在关联。加工肉类通常含有亚硝酸盐等化学添加剂,这些物质在体内可能形成致癌化合物。
2.高糖饮料:频繁饮用高糖饮料会导致肥胖,而肥胖是多种癌症的风险因素之一,如乳腺癌、胰腺癌及结肠癌。这些饮料中的糖分容易导致体重增加,并影响代谢过程。
3.高脂肪食物:摄入过多高脂肪食物可能增加某些癌症的风险。比如,高脂肪饮食可能与乳腺癌和结肠癌有关联。饱和脂肪和反式脂肪可能对细胞健康产生负面影响。
青少年需要注意饮食均衡,减少或避免过度消费上述食品类型,以降低潜在的癌症风险。饮食中应增加水果、蔬菜和全谷物的摄入。
