武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:咸鸭蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体提供能量,有助于增强体力和支持免疫功能。它的盐分较高,适量食用比较合适。
2.盐分影响:发烧时人体需要更多水分以帮助调节体温,而高盐食品可能导致水分流失。食用咸鸭蛋时应注意补充足够的水分。
3.饮食平衡:发烧期间应注重饮食清淡,多摄入蔬菜、水果和易消化的食物,以确保机体所需的营养供应,提高恢复速度。
适量进食咸鸭蛋对小孩发烧没有明显不良影响,但应注意控制摄入量,并保持其他食物摄取的多样性和充足的水分。
