牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.龙井茶含有咖啡因和茶多酚,这些成分能加速胃肠道的蠕动,有助于缓解食物过量后的消化不良。但要注意,过量摄入咖啡因可能导致心悸和失眠。
2.茶多酚具有抗氧化性,可以帮助减轻餐后脂肪氧化积累。空腹或饭后立即大量饮茶可能引发胃部不适,因为茶多酚也会刺激胃酸分泌。
3.茶中鞣酸与食物中的铁形成不易吸收的复合物,可能影响铁的吸收。贫血患者在大量进食后应谨慎饮用茶。
适量饮用龙井茶在一定程度上有助于改善消化不适,但需要根据个人体质调整饮茶量。避免空腹、过量或过浓饮用,以免对胃部造成刺激。