卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.肾结石的形成主要与体内矿物质和盐类的浓度有关。高蛋白饮食会增加尿液中钙、草酸盐和尿酸的排泄,而这些物质是结石的主要成分。
2.研究表明,每天摄入超过大量蛋白质(如超过1.5克/每公斤体重)会增加肾脏负担,从而提高患肾结石的风险。
3.高蛋白饮食还会导致尿液pH值下降,使其更加酸性,这种环境更容易促使尿酸结石的形成。
4.肾结石患者需要注意饮食中的蛋白质来源,植物蛋白比动物蛋白对肾脏的影响较小,适量选择植物蛋白可能会减少肾结石的复发风险。
对于已经存在肾结石问题的人,应避免过量摄入蛋白粉,并在日常饮食中保持均衡,尽量多摄入水分以帮助稀释尿液中的结石形成物质。
