谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.营养成分:黑豆中富含植物性雌激素异黄酮、蛋白质、维生素E、钙、铁等,这些成分可能帮助调节女性体内的激素水平。
2.每天适量摄入:建议每天食用约20-30克黑豆。过量摄入可能对健康产生不利影响,适量为宜。
3.制作方法:
黑豆汤:可以将黑豆与红枣、枸杞一起煮汤,增强补血效果。
炖煮:将黑豆与鸡肉或排骨同炖,可以增添营养价值。
豆浆:自制黑豆豆浆也是一种简单方便的方式,只需注意避免添加过多糖分。
4.食用周期:通常在月经周期的第5至10天期间食用效果较好,有助于卵泡的成熟和排卵。
食用黑豆虽然有助于促进排卵,但需要注意饮食均衡和适量,以免造成其他健康问题。在尝试调整饮食以促进排卵时,如有任何特殊健康状况或长期困扰,建议咨询专科医生。