武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冰糖雪梨具有润肺、止咳的作用。梨本身含有丰富的水分和维生素C,有助于减轻喉咙的不适和干燥感,而冰糖则能进一步增强其滋润效果。
2.孕妇应该掌握好食用的量和频次。每次食用不宜过多,一天一到两次即可,每次半个梨或一个梨。同时,应避免长期大量食用,以免摄入过多糖分,影响血糖水平。
3.制作冰糖雪梨时,建议使用蒸煮的方法,这样能更好地保留梨的营养成分,同时也较为温和,不会刺激胃肠道。将梨切块,去核后加入适量冰糖,蒸20分钟左右即可食用。
4.注意个人体质。如果孕妇对梨或冰糖过敏,或者有妊娠糖尿病等情况,应避免食用冰糖雪梨。如果咳嗽伴随发热、高烧等症状,建议及时就医。
冰糖雪梨作为一种传统的食疗方法,对缓解普通感冒引起的咳嗽有一定帮助,但应结合自身情况合理食用。在任何情况下都需以准妈妈及胎儿的健康为重,如有特殊情况应咨询专业医生意见。