牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:荞麦茶富含黄酮类化合物如芦丁,能够帮助降低血压和胆固醇水平。研究显示,经常饮用荞麦茶可以减少心血管疾病的风险。
2.抗氧化作用:荞麦茶中含有大量抗氧化剂,有助于抵御自由基对身体细胞的损害,减缓衰老过程,并降低某些慢性病的发生几率。
3.消化功能改善:荞麦含有膳食纤维,有促进肠道蠕动的效果,可以改善便秘等消化问题。同时,膳食纤维还能提供饱腹感,有助于体重管理。
4.过敏风险:部分人群对荞麦可能存在过敏,如果出现皮肤瘙痒、呼吸困难或胃肠不适等症状,应停止饮用并咨询医生。
5.药物相互作用:荞麦茶中的某些成分可能影响药物的吸收或代谢,因此在服用特定药物期间,须谨慎饮用荞麦茶,以免影响药效。
适量饮用荞麦茶能够带来健康益处,但需警惕过敏反应与药物相互作用的潜在风险。