牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.出汗与锌流失:在高温环境下,人体通过出汗来调节体温。汗液中含有一定量的锌,汗液分泌增加会导致锌的额外流失。据研究,正常情况下,每升汗液可能含有0.4到1.0毫克的锌。在炎热的天气或高强度运动时,出汗量显著增加,锌的流失也相应增加。
2.锌对食欲的影响:锌不足可能影响味觉和嗅觉,使得食物的味道不再那么吸引人,进而导致食欲不振。锌还参与了与食欲调节相关的多种酶和激素的活动,这些因素共同作用可能导致一些人在夏季出现食欲下降的情况。
3.锌的补充建议:为了预防锌流失过快,可以通过饮食摄入足够的锌。富含锌的食物包括肉类、海鲜(特别是牡蛎)、坚果和豆类等。如果饮食不足以满足锌需求,可在医生指导下考虑补充锌剂。
在夏季,适当的补水和均衡营养摄入可以帮助减少锌的流失,从而维护正常的生理功能和食欲。