魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养需求:人体每天需要摄入足够的热量和各种营养素来维持基本的生理功能。持续性饥饿会导致体内能量供应不足,使得基础代谢率下降,同时也可能引起肌肉流失。
2.新陈代谢:长期节食会降低新陈代谢的效率。这是因为当身体感受到严重的能量短缺时,会自动调整以减少能量消耗,从而使减肥效果变差。
3.心理健康:过度节食不仅影响身体健康,还可能对心理健康产生负面影响。常见问题包括焦虑、抑郁及饮食失调等。
4.反弹效应:在极端节食后恢复正常饮食时,容易出现体重快速反弹的现象,这可能与新陈代谢的降低有关。
5.血糖水平:过度饥饿会导致血糖水平不稳定,引发头晕、乏力等症状,甚至可能增加暴饮暴食的风险。
合理的饮食策略应包括适量、均衡的饮食,确保摄入充足的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物,以此支持健康的减肥过程。