王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.煎饼的主要成分包括面粉、油脂以及各种添加配料,如鸡蛋、肉类或蔬菜等。面粉和油脂的结合使得煎饼成为一种高热量食品。例如,一个普通的煎饼可能含有约300至500卡路里,这对每日的能量摄入有显著影响。
2.煎饼中含有较高的碳水化合物和脂肪,容易导致血糖水平快速上升并造成饥饿感复发。一旦血糖水平波动过大,会增加暴饮暴食的风险,削弱减肥效果。
3.减肥期间建议选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物,以帮助保持长时间的饱腹感。例如,可以选择食用燕麦粥、瘦肉蛋白质来源、豆类、蔬菜色拉等。
虽然偶尔适量食用煎饼不会立刻破坏减肥计划,但应谨慎控制频率和数量,以确保不会摄入过多热量。