文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.包心菜含有大量的纤维素。每100克包心菜中约含2.5克纤维素。过多摄入未充分煮熟的纤维素可能导致胃胀、腹痛等症状。
2.包心菜中还含有一定量的草酸盐和葡萄糖硫苷,这些物质在未充分加热时可能对某些敏感人群造成刺激,导致胃肠道不适。
3.未充分煮熟的包心菜可能携带一些细菌或寄生虫,尤其是在清洗不彻底的情况下,这也可能是导致腹痛的原因之一。
对于消化系统较为敏感的人群,建议将包心菜彻底煮熟后再食用,以减少潜在的不适风险。每个人的身体反应不同,若频繁出现类似症状,应考虑其他可能因素并适时就医。
