杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.高热量:抹茶冰淇淋通常含有较多的糖和脂肪。一份100克的抹茶冰淇淋可能含有200-300千卡的热量,这会增加每日的热量摄入,不利于减脂。
2.高糖分:冰淇淋里的添加糖含量较高,每100克大约含有20-25克糖。高糖饮食会导致血糖迅速升高,引发胰岛素抵抗,影响脂肪代谢。
3.饱和脂肪酸:大多数商业化生产的冰淇淋中含有较多的饱和脂肪酸,每100克大约含有10-15克。这些成分容易储存为体内脂肪,增加体重。
4.低饱腹感:尽管冰淇淋热量高,但其饱腹感较低。进食后容易短时间内再次感到饥饿,导致摄入更多其他食品,从而难以控制总热量。
为了实现减脂目标,应选择低热量、高纤维、高蛋白的食品,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉等。同时,保持规律的运动习惯也是关键。