王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.绿茶含有丰富的多酚类物质,尤其是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减缓体内氧化应激和炎症反应。
2.每杯500克的绿茶大约含有30到50毫克的咖啡因,具体取决于茶叶的种类和冲泡时间。这是一个适度的摄入量,对大多数成年人来说不会引起不良反应。对咖啡因敏感的人群可能会感到焦虑或失眠。
3.绿茶中还含有氨基酸L-茶氨酸,它可能提高大脑功能,帮助集中注意力,同时也能与咖啡因协同作用,平衡其刺激效果。
4.饮用绿茶有助于提升基础代谢率,从而协助体重管理。一些研究表明,定期饮用绿茶可以通过提高脂肪氧化水平促进减肥。
5.绿茶中的多酚成分可能对降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平有积极影响,有助于预防心血管疾病。
饮用绿茶时需注意避免在空腹时大量饮用,以免刺激胃壁,同时对于患有缺铁性贫血的人群,应避免在餐后立即饮用,因为茶多酚可能干扰铁的吸收。