徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含铁的食物:
红肉,如牛肉和羊肉,每100克牛肉含铁约2.6毫克。
动物内脏,如猪肝和鸡肝,尤其是猪肝,每100克含铁达23毫克。
豆类,如红豆和黑豆,每100克红豆含铁约3.9毫克。
深绿色蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝,每100克菠菜含铁约2.7毫克。
2.增强铁吸收的维生素C食物:
柑橘类水果,如橙子和柚子,一个中等大小的橙子含维生素C约70毫克。
草莓和猕猴桃,每100克草莓含维生素C约59毫克。
西兰花和红椒,每100克西兰花含维生素C约89毫克。
3.优质蛋白质食物:
鸡蛋,一个大鸡蛋含蛋白质约6克。
鱼类,如三文鱼和金枪鱼,每100克三文鱼含蛋白质约20克。
坚果,如杏仁和南瓜籽,每100克杏仁含蛋白质约21克。
充足的铁摄入有助于生成血红蛋白,而维生素C能帮助提高铁的吸收率。同时,蛋白质是身体修复和生成新细胞的重要成分。在月经期间,通过合理搭配这些食物,可以有效改善贫血症状。
